[洗心] (2011-7-30 6:01:00)
我2007年去贵州雷山苗寨, 他们现在杀猪方式和共享刨汤肉和你描述的还是差不多。 不是请全寨:我们去的这个寨子有两百多户呢, 请近邻和近亲,朋友。你这个寨子当年多少户啊?
有专门的杀猪匠, 当地人,为附近几个寨子提供杀猪服务。 现在杀猪也不集中在春节了,这个寨子大概平均每3-4天有一户杀猪, 所以村民时不时会被请去吃刨汤肉, 当然,也可以去向杀猪户买肉改善生活: 猪肉村里常年都一个价, 比市场价也低不少,其实有点物物交换(猪肉与猪肉交换,时间上调剂一下罢了)的意思。
[wxmang] (2011-7-30 12:15:00)
我们那个寨子只有寨子有96户人家,500来口,基本全部是一个宗族。外来户只有几家。
其实在贵州农村还可以赊肉吃,等以后你杀猪后拿同样重量的肉去还。
现在生活大为改善了,可以经常吃肉。不过环境也破坏的差不多了。
[zilewang] (2011-7-31 13:38:00)
{因为好几次出现鬼上身的情况。一次是半夜她突然跑到祖坟山去哭叫,把祖宗的名字一个个喊出来,在里面模仿这个寨子的祖宗说话,那种凄厉的怪?叫非常的恐怖,整个寨子都能够听到。
……
按我母亲说法鬼上身就是癔病发作。
后来我看到一篇文章,讲妇女癔病从生理学角度是大脑局部损伤,从发病特点来看,在巫鬼文化地区全部体现为被祖宗上身,发病原因就是性压抑。那些妇女因为性压抑产生癔病,不?是因为男人的性能力不足,而是男人移情别恋。男人可以乱搞外族女人(搞本族是要挨打的),而女人结婚后便必须从一而终。
}
我一直以为这是一种神秘的超自然力量,并且,我觉得科学有时候无法对这类现象 进行合理、令人信服的解释。
今天算是解了我二十几年的秘啊:鬼上身原来是这样子的!
可是在山区农村,还是有很多无法解释的神秘现象,比如,祖宗显灵、画符念咒止血……还有,那个“有东西来了”,“不干净的东西上身”,直到现在,我要是在老家晚上走路,后脊梁都要出冷汗。
另外,我一直觉得金银饭很好吃,如果加上“懒豆腐”和“zha大椒”,那会是极品!
[wxmang] (2011-7-31 16:11:00)
我想你可能属于比较敏感的神经类型。其实人类所有心理行为都是生物化学行为。
“懒豆腐”不知是什么,是不是豆渣加蔬菜炒?踝海椒我知道,遵义人的家常菜。
[zilewang] (2011-7-31 17:38:00)
“懒豆腐”也称合渣,是土家族的一种土菜。做法很简单,将黄豆磨成粉末,然后加水煮,水沸之后,加一些青菜等蔬菜。如果想味道更有特色一点,可以在黄豆粉末中加入一些佐料。
最有特色的是,一定要将做好的合渣放两天,馊了的才有味道,酸酸的!!!
踝海椒i清楚,我们的做法很普通,将辣椒剁碎,与玉米粉末拌匀,加盐及一些佐料,放在大坛子里面发酵,一般一个月后,即可食用。
[wxmang] (2011-7-31 21:45:00)
你说的这个“懒豆腐”我们叫菜豆花。遵义踝海椒有的还放肉,酸肉很开胃。
[dory] (2011-8-5 22:00:00)
建议忙总搬家的时候把写作时间给加上。因为经常看到忙总说“最近”,“本年度”,搞的很头大,不知道最近是2009年呢还是2011年,
[wxmang] (2011-8-5 22:04:00)
好,没问题。不过搬家帖最早也就是2009年7月初,最晚也就是2011年4月。
2012-02-19 22:03:59 回复